BitePrep

Хрупкава тайландска салата с пиле и фъстъчен дресинг

32 мин413 kcal на порция

Нарязано червено зеле, морков, едамаме и пиле в дресинг с лайм и фъстъчено масло. Хрупкава, свежа и издържа добре.

ТайландскаСалатаБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 2 порции
  • Пилешки гърди без кост и кожа300 g
  • Червено зеле200 g
  • Морков1 piece
  • Едамаме (обелени)100 g
  • Краставица100 g
  • Гладко фъстъчено масло30 g
  • Сок от лайм2 tbsp
  • Соев сос с ниско съдържание на сол1 tbsp
  • Мед1 tsp
  • Пресен джинджифил5 g
  • Пресен кориандър10 g
  • Зелен лук2 piece
  • Вода2 tbsp

Стъпки

Подготовка 20 мин · готвене 12 мин
  1. Сварете пилето в леко къкреща вода за 12 минути, после го охладете и го разкъсайте с две вилици.
  2. Разбийте фъстъченото масло, сока от лайм, соевия сос, меда, настъргания джинджифил и водата до гладкост.
  3. Нарежете зелето на тънко, а моркова и краставицата — на тънки пръчици.
  4. Разбъркайте зеленчуците, едамамето и пилето с дресинга.
  5. Завършете с кориандър и нарязан зелен лук.

Хранителни стойности

на порция
Кал
413
Белтък
45g
Въглехидрати
28g
Мазнини
15g

От 15 г мазнини на порция 3,1 г са наситени.