Тайландско пиле с босилек и пържено яйце
30 мин555 kcal на порция
Пикантно, ароматно пиле в уок с чушки и босилек, поднесено върху ориз с пържено яйце с хрупкави краища.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пилешки гърди без кост и кожа600 g
- Бял ориз (суров)240 g
- Червена чушка1 piece
- Лук1 piece
- Пресен босилек30 g
- Чесън4 clove
- Соев сос с ниско съдържание на сол3 tbsp
- Мед1 tsp
- Яйца4 piece
- Зехтин1½ tbsp
- Чили на люспи1 tsp
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 15 мин- Сварете ориза в 480 мл вода под капак 15 минути.
- Нарежете пилето много ситно, почти на кайма, за да попие соса.
- Запържете чесъна и чилито в по-голямата част от зехтина за 30 секунди, после добавете пилето и гответе 4 минути.
- Добавете нарязаните чушка и лук за 2 минути, после соевия сос и меда. Свалете от огъня и добавете босилека.
- Изпържете яйцата в останалия зехтин на силен огън, докато краищата станат хрупкави.
- Сервирайте пилето върху ориз с по едно яйце отгоре.
Хранителни стойности
на порцияКал
555
Белтък
45g
Въглехидрати
57g
Мазнини
15g
От 5 г захар на порция 1,4 г са добавена захар.
От 15 г мазнини на порция 3,6 г са наситени.
