Тайландска кокосова супа с пиле
35 мин393 kcal на порция
Лека версия на том ка: пиле и гъби в кокосов бульон с джинджифил и лайм, с малко оризови нудли, за да е цяло ястие.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пилешки гърди без кост и кожа600 g
- Кокосово мляко (консерва)200 g
- Гъби200 g
- Червена чушка1 piece
- Лук1 piece
- Пресен джинджифил20 g
- Чесън3 clove
- Сок от лайм3 tbsp
- Соев сос с ниско съдържание на сол2 tbsp
- Оризови нудли (сухи)80 g
- Пресен кориандър10 g
- Чили на люспи1 tsp
- Вода1 l
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 20 мин- Оставете водата да къкри с нарязаните джинджифил, чесън и лук за 5 минути.
- Добавете тънко нарязаното пиле и гъбите и варете на тих огън 8 минути.
- Добавете кокосовото мляко, нарязаната чушка, соевия сос и чилито и затоплете, без да кипи силно.
- Междувременно накиснете нудлите във вряла вода за 5 минути и ги отцедете.
- Свалете от огъня и добавете сока от лайм. Разпределете нудлите в купички, залейте със супата и поръсете с кориандър.
Хранителни стойности
на порцияКал
393
Белтък
37g
Въглехидрати
26g
Мазнини
16g
От 3,5 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 16 г мазнини на порция 11 г са наситени.
