BitePrep

Свинско със зеле

105 мин344 kcal на порция

Задушено свинско с кисело зеле.

БългарскаОсновноБез глутенБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Свинско месо600 g
  • Кисело зеле1000 g
  • Лук100 g
  • Олио40 ml
  • Сол1 tsp

Стъпки

Подготовка 15 мин · готвене 90 мин
  1. Нарежете месото на едри кубчета и го запечатайте в олиото.
  2. Добавете лука и го запържете до омекване.
  3. Изплакнете киселото зеле, ако е много солено, и го нарежете.
  4. Смесете месото със зелето в тава или тенджера.
  5. Подправете с червен пипер, черен пипер и дафинов лист.
  6. Задушавайте на слаб огън или печете на 180 °C за 90 минути.
  7. Разбърквайте от време на време.

Хранителни стойности

на порция
Кал
344
Белтък
31g
Въглехидрати
13g
Мазнини
19g

От 5,5 г захар на порция 0 г са добавена захар.

От 19 г мазнини на порция 4,1 г са наситени.