Топла салата с леща и фета
35 мин448 kcal на порция
Леща със земен вкус, овкусена още топла, за да попие лимона и горчицата, с хрупкави зеленчуци и солена фета.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Кафява или зелена леща (суха)350 g
- Фета, натрошена100 g
- Краставица200 g
- Чери домати250 g
- Червен лук½ piece
- Пресен магданоз20 g
- Зехтин1½ tbsp
- Лимонов сок2 tbsp
- Горчица2 tsp
- Дафинов лист1 piece
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 25 мин- Варете изплакнатата леща с дафиновия лист в много вода 20–25 минути, докато омекне, но запази формата си. Отцедете.
- Разбийте зехтина, лимоновия сок, горчицата и солта и разбъркайте с топлата леща.
- Оставете я да изстине 10 минути, докато нарежете на кубчета краставицата, разполовите доматите и накълцате лука и магданоза.
- Разбъркайте всичко и натрошете фетата отгоре.
Хранителни стойности
на порцияКал
448
Белтък
26g
Въглехидрати
63g
Мазнини
12g
От 5,2 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 12 г мазнини на порция 4,2 г са наситени.
