Гръцки купи със сувлаки от пиле
40 мин474 kcal на порция
Шишчета от пиле с лимон и риган с ориз, хрупкава салата и гъст дзадзики с чесън.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пилешки гърди без кост и кожа600 g
- Бял ориз (суров)200 g
- Гръцко кисело мляко, натурално, нискомаслено200 g
- Краставица250 g
- Чери домати250 g
- Червен лук½ piece
- Зехтин1½ tbsp
- Лимонов сок2 tbsp
- Чесън3 clove
- Пресен копър5 g
- Сушен риган2 tsp
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 25 мин · готвене 15 мин- Нарежете пилето на кубчета и го разбъркайте с половината зехтин, половината лимонов сок, две настъргани скилидки чесън, ригана и солта. Оставете за 15 минути или за през нощта.
- Сварете ориза в 400 мл вода под капак 15 минути.
- За дзадзикито настържете половината краставица, изстискайте водата и я разбъркайте в киселото мляко с последната скилидка чесън и нарязания копър.
- Нанижете пилето на шишчета и го изпечете на скара или в тиган 10–12 минути, като го обръщате, докато се опече напълно.
- Нарежете на кубчета останалата краставица, доматите и лука. Овкусете с останалия зехтин и лимонов сок.
- Подредете купите: ориз, салата, шишчета и голяма лъжица дзадзики.
Хранителни стойности
на порцияКал
474
Белтък
42g
Въглехидрати
49g
Мазнини
11g
От 5,4 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 11 г мазнини на порция 2,6 г са наситени.
