Купи бурито с постно телешко
45 мин612 kcal на порция
Всичко от буритото без тортилата: подправено постно телешко, кафяв ориз, боб, царевица и бърз крем от кисело мляко.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Постна телешка кайма (90%)500 g
- Кафяв ориз (суров)200 g
- Черен боб (консерва), с ниско съдържание на сол1 can
- Царевица (зърна)150 g
- Домати200 g
- Маруля (ромен)150 g
- Чедър, настърган40 g
- Гръцко кисело мляко, натурално, нискомаслено100 g
- Лук1 piece
- Сок от лайм1 tbsp
- Чили на прах2 tsp
- Смлян кимион1 tsp
- Пушен червен пипер1 tsp
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 30 мин- Сварете ориза в 500 мл подсолена вода под капак 30 минути.
- Запечете телешкото с нарязания лук в сух тиган. Има достатъчно собствена мазнина.
- Добавете подправките и 4 с.л. вода и гответе 2 минути, докато се получи сос.
- Затоплете заедно боба и царевицата.
- Разбъркайте сока от лайм и щипка сол в киселото мляко за крема.
- Подредете купите: ориз, нарязана маруля, телешко, боб и царевица, нарязан на кубчета домат, чедър и крем.
Хранителни стойности
на порцияКал
612
Белтък
42g
Въглехидрати
69g
Мазнини
19g
От 6,7 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 19 г мазнини на порция 7,7 г са наситени.
