Супа с пиле и тортила
50 мин481 kcal на порция
Опушен доматен бульон с разкъсано пиле, боб и царевица, поднесен с хрупкави ленти тортила, авокадо и лайм.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пилешки гърди без кост и кожа600 g
- Черен боб (консерва), с ниско съдържание на сол1 can
- Царевица (зърна)150 g
- Консервирани нарязани домати400 g
- Червена чушка1 piece
- Лук1 piece
- Чесън3 clove
- Зехтин1 tbsp
- Пълнозърнести тортили2 piece
- Сок от лайм2 tbsp
- Пресен кориандър10 g
- Авокадо½ piece
- Смлян кимион2 tsp
- Чили на прах2 tsp
- Сол1 tsp
- Вода1.20 l
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 35 мин- Задушете лука и чушката в зехтина за 6 минути, после добавете чесъна и подправките за 1 минута.
- Добавете доматите, водата и целите пилешки гърди. Варете 20 минути.
- Извадете пилето и го разкъсайте. Върнете го в тенджерата заедно с боба (с течността му) и царевицата и варете 5 минути.
- Междувременно нарежете тортилите на ленти и ги запечете на 200 °C за 6–8 минути, докато станат хрупкави.
- Добавете сока от лайм в супата. Сервирайте с лентите тортила, нарязано на кубчета авокадо и кориандър отгоре.
Хранителни стойности
на порцияКал
481
Белтък
44g
Въглехидрати
46g
Мазнини
14g
От 14 г мазнини на порция 3,5 г са наситени.
