Салата „Цезар“ с пиле и зелен дресинг
20 мин487 kcal на порция
Дресинг „Цезар“, позеленен с магданоз, босилек и копър и олекотен с гръцко кисело мляко, върху маруля ромен, пиле, краставица и репичка. Огромно количество протеин, готова за двайсет минути.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 2 порции- Пармезан, ситно настърган43 g
- Лимонов сок4 tbsp
- Чесън1 clove
- Дижонска горчица½ tbsp
- Филе от аншоа в олио2 piece
- Зехтин1 tbsp
- Гръцко кисело мляко, натурално, обезмаслено75 g
- Пресен магданоз20 g
- Пресен босилек8 g
- Пресен копър8 g
- Маруля (ромен)188 g
- Печено пиле, месо без кожа280 g
- Краставица60 g
- Репичка30 g
- Черен пипер1 pinch
Стъпки
Подготовка 20 мин · готвене 0 мин- Смелете 33 г от пармезана с лимоновия сок, чесъна, горчицата и аншоата в кухненски робот за 15–20 секунди.
- Добавете зехтина, киселото мляко, магданоза, босилека и копъра и пасирайте още 15–30 секунди, докато стане гладко и зелено.
- Сложете нарязаната маруля в 2 купи и отгоре наредете пилето, краставицата и тънко нарязаната репичка.
- Полейте с дресинга и завършете със стърготини от останалия пармезан, няколко листа билки и черен пипер.
- Дресингът издържа 4 дни в хладилника; съхранявайте салатата неовкусена и я овкусете точно преди ядене.
Хранителни стойности
на порцияКал
487
Белтък
54g
Въглехидрати
13g
Мазнини
24g
От 4 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 24 г мазнини на порция 7,3 г са наситени.
