Пуешки кюфтенца със задушен спанак
20 мин209 kcal на порция
Чеснови кюфтенца от много постно пуешко върху спанак, задушен в кокосово масло, с пико де гайо и запечени кедрови ядки. Бърза протеинова закуска.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 2 порции- Много постна пуешка кайма (99%)170 g
- Бебешки спанак90 g
- Чесън3 clove
- Кокосово масло1 tbsp
- Пико де гайо2 tbsp
- Кедрови ядки1 tbsp
- Сол1 pinch
- Черен пипер1 pinch
Стъпки
Подготовка 5 мин · готвене 15 мин- Смесете пуешкото с една трета от чесъна, сол и пипер и оформете 6 малки топчета.
- Загрейте половината кокосово масло в незалепващ тиган на среден огън и запечете кюфтенцата от всички страни, докато се сготвят напълно, 8–10 минути; оставете настрана.
- Добавете останалите масло и чесън, после спанака, и разбъркайте, докато едва увехне.
- Сложете спанака в чиния и отгоре кюфтенцата, пико де гайо и запечените кедрови ядки.
- Издържа 3 дни в хладилника. Затопляйте 60 секунди.
Хранителни стойности
на порцияКал
209
Белтък
22g
Въглехидрати
4,71g
Мазнини
12g
От 12 г мазнини на порция 6,4 г са наситени.
