BitePrep

Салата „Коб“ с омар

20 мин493 kcal на порция

Празнична салата „Коб“ с парчета омар, авокадо, яйце, бекон, домати и сладка царевица в остър винегрет с червен винен оцет. Постен протеин, който се усеща като глезотия.

АмериканскаСалатаБез глутенБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 2 порции
  • Месо от омар (сварено)284 g
  • Микс от салатни листа60 g
  • Авокадо57 g
  • Яйца2 piece
  • Бекон4 slice
  • Гроздови домати75 g
  • Царевица (зърна)82 g
  • Дижонска горчица1 tsp
  • Зехтин4 tsp
  • Червен винен оцет7 tsp
  • Червен лук2 tbsp
  • Сол¼ tsp

Стъпки

Подготовка 20 мин · готвене 0 мин
  1. Сварете яйцата твърдо за 10 минути, охладете ги в ледена вода и ги нарежете; изпържете бекона до хрупкаво, 6–8 минути, и го натрошете.
  2. Разбийте горчицата, зехтина, оцета и солта, после добавете лука.
  3. Нарежете омара на едри парчета.
  4. Разпределете зелените листа в 2 купи и наредете отгоре на редове омара, авокадото, яйцето, бекона, разполовените домати и царевицата.
  5. Полейте всяка с половината винегрет.
  6. Най-вкусна е веднага; подготвените съставки издържат 2 дни в хладилника, авокадото добавяйте точно преди сервиране.

Хранителни стойности

на порция
Кал
493
Белтък
40g
Въглехидрати
14g
Мазнини
31g

От 31 г мазнини на порция 7,7 г са наситени.