Кейл с бял боб и чесън
80 мин146 kcal на порция
Нежно задушен кейл с кремообразен бял боб, много чесън и малко чили и лимон. Селско, засищащо и полезно.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Кейл, без стъблата300 g
- Бял боб (сух)100 g
- Чесън4 clove
- Зехтин1 tbsp
- Лимонов сок1 tbsp
- Чили на люспи½ tsp
- Сол½ tsp
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 70 мин- Накиснете боба за през нощта, после го варете в прясна вода 50–60 минути, докато стане кремообразен. Отцедете, като запазите една чаша от водата.
- Затоплете зехтина с нарязания чесън и чилито, докато чесънът току-що покафенее.
- Добавете нарязания кейл и малко от водата на боба, покрийте и гответе 5 минути.
- Добавете боба да се затопли, после сложете лимоновия сок и солта.
Хранителни стойности
на порцияКал
146
Белтък
8,23g
Въглехидрати
20g
Мазнини
4,85g
От 1,4 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 4,9 г мазнини на порция 0,7 г са наситени.
