Печен лимонов чийзкейк с рикота
55 мин219 kcal на порция
Лек италиански чийзкейк без блат от рикота и гръцко кисело мляко, ароматизиран с лимон и точно толкова сладък, колкото трябва.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 6 порции- Рикота, полуобезмаслена500 g
- Гръцко кисело мляко, натурално, нискомаслено300 g
- Яйца3 piece
- Мед3 tbsp
- Лимонов сок2 tbsp
- Екстракт от ванилия1 tsp
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 45 мин- Загрейте фурната на 170 °C и застелете форма от 20 см с хартия.
- Разбийте рикотата до гладкост, после добавете и разбийте киселото мляко, яйцата, меда, лимоновия сок и ванилията.
- Изсипете във формата и печете 40–45 минути, докато краищата се стегнат, а средата леко потрепва.
- Оставете да изстине в изключената фурна с открехната врата, за да не се напука. Охладете, преди да нарежете на шест.
Хранителни стойности
на порцияКал
219
Белтък
18g
Въглехидрати
15g
Мазнини
9,94g
От 10 г захар на порция 8,2 г са добавена захар.
От 9,9 г мазнини на порция 5,5 г са наситени.
