Пуешки кюфтенца в сос маринара със спагети
55 мин594 kcal на порция
Крехки пуешки кюфтенца, изпечени, а не пържени, и после сготвени в прост сос маринара. Замразяват се отлично.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Постна пуешка кайма (93%)500 g
- Яйце1 piece
- Галета30 g
- Пармезан, ситно настърган20 g
- Спагети (сухи)280 g
- Консервирани нарязани домати800 g
- Лук1 piece
- Чесън4 clove
- Зехтин1 tbsp
- Пресен босилек10 g
- Сушен риган1 tsp
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 25 мин · готвене 30 мин- Загрейте фурната на 200 °C. Смесете с ръце пуешкото, яйцето, галетата, пармезана, половината чесън и щипка сол. Не месете прекалено.
- Оформете 20 кюфтенца и ги изпечете в тава с хартия за 15 минути.
- Междувременно задушете лука в зехтина, добавете останалия чесън и ригана, после доматите. Варете 10 минути.
- Пуснете кюфтенцата в соса и варете 5 минути.
- Сварете спагетите до ал денте и ги сервирайте с кюфтенцата, соса и накъсан босилек.
Хранителни стойности
на порцияКал
594
Белтък
39g
Въглехидрати
69g
Мазнини
19g
От 19 г мазнини на порция 4,7 г са наситени.
