Albóndigas de pavo en salsa marinara con espaguetis
55 min594 kcal por ración
Albóndigas de pavo tiernas, al horno en lugar de fritas, que terminan en una marinara sencilla. Se congelan de maravilla.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Carne picada de pavo magra (93 %)500 g
- Huevo1 piece
- Pan rallado30 g
- Parmesano rallado fino20 g
- Espaguetis, secos280 g
- Tomate troceado en conserva800 g
- Cebolla1 piece
- Ajo4 clove
- Aceite de oliva1 tbsp
- Albahaca fresca10 g
- Orégano seco1 tsp
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 25 min · cocción 30 min- Calienta el horno a 200 °C. Mezcla con las manos el pavo, el huevo, el pan rallado, el parmesano, la mitad del ajo y una pizca de sal. No la trabajes demasiado.
- Forma 20 albóndigas y hornéalas en una bandeja forrada durante 15 minutos.
- Mientras, pocha la cebolla en el aceite, añade el resto del ajo y el orégano, y luego el tomate. Cuece 10 minutos.
- Echa las albóndigas en la salsa y cuece 5 minutos.
- Cuece los espaguetis al dente y sírvelos con las albóndigas, la salsa y albahaca troceada.
Información nutricional
por raciónkcal
594
Proteínas
39g
Carbohidratos
69g
Grasas
19g
De 19 g de grasa por ración, 4,7 g son saturadas.
