BitePrep

Блокчета за закуска с яйца, броколи и пилешка наденица

50 мин374 kcal на порция

Яйчена запеканка за рязане, пълна с кръгчета пилешка наденица, броколи, спанак и разтопен кашкавал. Нарежете на блокчета и имате закуски за из път за цяла седмица.

АмериканскаЗакускаБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Зехтин2 tsp
  • Бебешки спанак45 g
  • Пилешка наденица (готова)8 piece
  • Броколи (розички)90 g
  • Яйца8 piece
  • Чедър, настърган113 g
  • Овесено брашно1 tbsp
  • Сушен риган2 tsp
  • Лук на прах1 tsp
  • Чили на люспи½ tsp
  • Сол1 pinch
  • Черен пипер1 pinch

Стъпки

Подготовка 15 мин · готвене 35 мин
  1. Загрейте фурната на 175 °C и намажете квадратна тава 20 см.
  2. Загрейте олиото в тиган на среден огън и гответе нарязаната наденица, нарязания спанак, броколите, ригана, лука на прах, чилито на люспи, сол и пипер, докато спанакът увехне и броколите омекнат, 4–5 минути.
  3. Разбийте яйцата с половината кашкавал и овесеното брашно, после добавете наденицата и зеленчуците.
  4. Изсипете в тавата, поръсете с останалия кашкавал и печете 30–35 минути, докато стегне и кашкавалът се разтопи.
  5. Охладете, после нарежете на 8 блокчета (по 2 на порция).
  6. Издържа 5 дни в хладилника или 1 месец във фризера. В микровълновата 45–60 секунди.

Хранителни стойности

на порция
Кал
374
Белтък
30g
Въглехидрати
4,81g
Мазнини
26g

От 26 г мазнини на порция 9,9 г са наситени.