BitePrep

Кутии с пиле, ориз и броколи за готвене предварително

50 мин494 kcal на порция

Класиката на готвенето предварително: запечени пилешки гърди, кафяв ориз и опечени броколи с дресинг от чесън и соев сос. Четири обяда за по-малко от час.

АмериканскаОсновноБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Пилешки гърди без кост и кожа600 g
  • Кафяв ориз (суров)240 g
  • Броколи (розички)500 g
  • Зехтин1½ tbsp
  • Соев сос с ниско съдържание на сол2 tbsp
  • Лимонов сок1 tbsp
  • Чесън3 clove
  • Пушен червен пипер1 tsp
  • Черен пипер½ tsp
  • Сол½ tsp

Стъпки

Подготовка 15 мин · готвене 35 мин
  1. Изплакнете ориза, после го варете под капак в 600 мл леко подсолена вода 30–35 минути, докато водата се изпари. Оставете го да почине 5 минути извън огъня.
  2. Докато се вари, загрейте фурната на 220 °C. Разбъркайте броколите с една трета от зехтина и щипка сол и ги печете 15–18 минути, докато краищата загорят леко.
  3. Подсушете пилето и го намажете с останалия зехтин, червения пипер, черния пипер и солта.
  4. Запечете го в горещ тиган по 5–6 минути от всяка страна, докато най-дебелата част достигне 74 °C. Оставете го да почине 5 минути и го нарежете.
  5. Смесете соевия сос, лимоновия сок и ситно настъргания чесън.
  6. Разпределете ориза, броколите и пилето в четири кутии и полейте пилето с дресинга.
  7. Издържат 4 дни в хладилника. Затопляйте ги покрити, с малко вода, за да остане оризът мек.

Хранителни стойности

на порция
Кал
494
Белтък
41g
Въглехидрати
55g
Мазнини
12g

От 2,7 г захар на порция 0 г са добавена захар.

От 12 г мазнини на порция 2,4 г са наситени.