Клафути с череши
55 мин220 kcal на порция
Черни череши, изпечени в меко ванилово тесто, както в Лимузен — по традиция с костилките, заради бадемовия вкус.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 6 порции- Череши500 g
- Яйца3 piece
- Пълномаслено прясно мляко300 ml
- Бяло брашно60 g
- Захар80 g
- Масло15 g
- Екстракт от ванилия1 tsp
- Сол1 pinch
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 40 мин- Загрейте фурната на 180 °C и намажете с масло форма с диаметър 24 см. Измийте черешите, махнете дръжките и ги наредете във формата.
- Разбийте яйцата със захарта и солта, после вмесете брашното.
- Добавете млякото и ванилията, като разбивате, до гладка рядка смес.
- Залейте черешите със сместа.
- Печете 35–40 минути, докато бухне и стане златисто. Поднесете топло или на стайна температура; предупредете гостите за костилките.
Хранителни стойности
на порцияКал
220
Белтък
6,61g
Въглехидрати
36g
Мазнини
6,33g
От 26 г захар на порция 13 г са добавена захар.
От 6,3 г мазнини на порция 3,1 г са наситени.
