Апфелпфанкухен (дебели палачинки с ябълки)
35 мин429 kcal на порция
Дебели немски палачинки с резени ябълка, потопени в тестото, поръсени със захар и канела.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Бяло брашно200 g
- Яйца3 piece
- Пълномаслено прясно мляко300 ml
- Ябълки2 piece
- Захар40 g
- Масло40 g
- Смляна канела1 tsp
- Сол1 pinch
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 25 мин- Разбъркайте брашното, яйцата, млякото, 10 г от захарта и солта до гладко тесто и го оставете 15 минути.
- Обелете ябълките, издълбайте семките и ги нарежете на тънки колелца.
- Разтопете една четвърт от маслото в тиган, наредете една четвърт от ябълковите колелца и ги запържете 1 минута.
- Залейте с една четвърт от тестото и печете на среден огън 3 минути, докато се стегне отдолу; обърнете и печете още 2–3 минути.
- Повторете с останалото и поднесете поръсени с останалата захар, смесена с канелата.
Хранителни стойности
на порцияКал
429
Белтък
13g
Въглехидрати
62g
Мазнини
15g
От 22 г захар на порция 10 г са добавена захар.
От 15 г мазнини на порция 7,8 г са наситени.
