BitePrep

Maiale con patate

85 min457 kcal a porzione

Maiale brasato con patate e paprika.

BulgaraSecondoSenza glutineRicco di proteine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Maiale600 g
  • Patate800 g
  • Cipolla100 g
  • Pomodori150 g
  • Olio di semi di girasole40 ml
  • Sale1 tsp

Procedimento

Preparazione 15 min · cottura 70 min
  1. Rosola la carne nell’olio caldo.
  2. Aggiungi la cipolla e falla dorare.
  3. Aggiungi la paprika e versa subito 300 ml di acqua.
  4. Brasa a fuoco basso per 40 minuti.
  5. Aggiungi le patate tagliate e i pomodori.
  6. Cuoci per altri 25–30 minuti, finché è tenero.
  7. Regola di sale e lascia riposare prima di servire.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
457
Proteine
33g
Carboidrati
39g
Grassi
19g

Di 3,7 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 19 g di grassi a porzione, 4,1 g sono saturi.