Schweinefleisch mit Kartoffeln
85 Min.457 kcal pro Portion
Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Paprika.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Schweinefleisch600 g
- Kartoffeln800 g
- Zwiebel100 g
- Tomaten150 g
- Sonnenblumenöl40 ml
- Salz1 tsp
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 70 Min.- Brate das Fleisch im heißen Öl scharf an.
- Gib die Zwiebel dazu und brate sie goldbraun.
- Gib das Paprikapulver dazu und gieß sofort 300 ml Wasser an.
- 40 Minuten bei schwacher Hitze schmoren.
- Gib die geschnittenen Kartoffeln und die Tomaten dazu.
- Weitere 25–30 Minuten garen, bis alles zart ist.
- Abschmecken und vor dem Servieren ruhen lassen.
Nährwerte
pro Portionkcal
457
Protein
33g
Kohlenhydrate
39g
Fett
19g
Von 3,7 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 19 g Fett pro Portion sind 4,1 g gesättigt.
