Kashkaval impanato
25 min673 kcal a porzione
Bastoncini di kashkaval impanati, croccanti fuori e filanti dentro.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 4 porzioni- Kashkaval (formaggio giallo)400 g
- Uova2 piece
- Farina60 g
- Pangrattato100 g
- Olio di semi di girasole, per friggere150 ml
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 15 min · cottura 10 min- Taglia il kashkaval a bastoncini o triangoli spessi 1 cm.
- Prepara tre piatti: farina, uova sbattute e pangrattato.
- Passa ogni pezzo nella farina, poi nell’uovo, poi nel pangrattato.
- Ripeti uovo e pangrattato per un secondo strato: così il formaggio non esce.
- Metti in frigorifero per 20 minuti perché si rassodi.
- Scalda l’olio e friggi 1–2 minuti per lato, finché è dorato.
- Scola su carta da cucina e servi subito.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
673
Proteine
34g
Carboidrati
32g
Grassi
45g
Di 45 g di grassi a porzione, 20 g sono saturi.
