Kashkaval empanado
25 min673 kcal por ración
Bastones de kashkaval empanados, crujientes por fuera y fundentes por dentro.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Kashkaval (queso amarillo)400 g
- Huevos2 piece
- Harina60 g
- Pan rallado100 g
- Aceite de girasol, para freír150 ml
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 15 min · cocción 10 min- Corta el kashkaval en bastones o triángulos de 1 cm de grosor.
- Prepara tres platos: harina, huevo batido y pan rallado.
- Pasa cada trozo por harina, luego por huevo y luego por pan rallado.
- Repite el huevo y el pan rallado para una segunda capa: así el queso no se sale.
- Enfría 20 minutos para que se endurezca.
- Calienta el aceite y fríe 1–2 minutos por cada lado, hasta que se dore.
- Escurre sobre papel de cocina y sirve enseguida.
Información nutricional
por raciónkcal
673
Proteínas
34g
Carbohidratos
32g
Grasas
45g
De 45 g de grasa por ración, 20 g son saturadas.
