Kachamak (gachas de maíz) con queso
25 min628 kcal por ración
Gachas de harina de maíz con mantequilla y mucho queso blanco desmenuzado.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 3 raciones- Harina de maíz250 g
- Sirene (queso blanco en salmuera)200 g
- Mantequilla60 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 5 min · cocción 20 min- Lleva 1 l de agua con sal a ebullición.
- Vierte la harina de maíz en forma de lluvia, sin dejar de remover.
- Cuece a fuego lento de 15 a 20 minutos, hasta que se despegue de las paredes.
- Retira del fuego e incorpora la mitad de la mantequilla.
- Vuélcalas en un plato y haz un hueco en el centro.
- Añade el resto de la mantequilla y desmenuza el queso generosamente por encima.
Información nutricional
por raciónkcal
628
Proteínas
16g
Carbohidratos
69g
Grasas
32g
De 1,4 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 32 g de grasa por ración, 19 g son saturadas.
