Salade crevettes, avocat et maïs
23 min394 kcal par portion
Des crevettes piment-citron vert sur de la laitue avec avocat, maïs grillé, haricots noirs et tomate. Une salade d’été qui cale.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 2 portions- Crevettes crues décortiquées350 g
- Avocat1 piece
- Grains de maïs doux150 g
- Haricots noirs en conserve, pauvres en sel150 g
- Tomates cerises150 g
- Oignon rouge¼ piece
- Laitue romaine100 g
- Jus de citron vert2 tbsp
- Huile d’olive1 tsp
- Coriandre fraîche10 g
- Piment en poudre1 tsp
- Sel1 pinch
Étapes
Préparation 15 min · cuisson 8 min- Faites griller le maïs dans une poêle sèche très chaude 4 minutes, puis réservez-le.
- Mélangez les crevettes avec l’huile, le piment en poudre et le sel et saisissez-les 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Rincez les haricots et coupez en dés l’avocat, les tomates et l’oignon.
- Mélangez le tout avec la laitue, le jus de citron vert et la coriandre, et garnissez des crevettes.
Nutrition
par portionCal
394
Protéines
33g
Glucides
40g
Lipides
13g
Sur 8,9 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 13 g de lipides par portion, 2,2 g sont saturés.
