Ragoût de lentilles
50 min500 kcal par portion
Un ragoût de lentilles épais, aux tomates et à l’ail.
Cuisinez-la cette semaine
Créez un compte et ajoutez cette recette, et d’autres, à votre planning de la semaine.
Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Lentilles400 g
- Oignon150 g
- Carottes100 g
- Tomates200 g
- Huile de tournesol50 ml
- Ail10 g
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 10 min · cuisson 40 min- Rincez les lentilles — inutile de les faire tremper.
- Faites revenir l’oignon et les carottes râpées dans l’huile.
- Ajoutez l’ail et le paprika et remuez rapidement.
- Ajoutez les lentilles et versez 1 l d’eau chaude.
- Laissez frémir à feu moyen pendant 25 minutes.
- Ajoutez les tomates râpées, une feuille de laurier et la sarriette.
- Laissez frémir encore 15 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Nutrition
par portionCal
500
Protéines
26g
Glucides
72g
Lipides
14g
Sur 6,1 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 14 g de lipides par portion, 1,5 g sont saturés.
