Zanahorias asadas con comino y yogur
35 min132 kcal por ración
Zanahorias dulces y tostadas sobre una capa fresca de yogur al limón, con cilantro por encima.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Zanahorias800 g
- Aceite de oliva1 tbsp
- Yogur griego natural desnatado100 g
- Zumo de limón2 tsp
- Cilantro fresco10 g
- Comino molido1 tsp
- Sal½ tsp
Pasos
Preparación 5 min · cocción 30 min- Calienta el horno a 220 °C. Parte las zanahorias a lo largo y mézclalas con el aceite, el comino y la sal.
- Asa de 25 a 30 minutos, hasta que estén tiernas y tostadas en las puntas.
- Incorpora el zumo de limón al yogur y extiéndelo en un plato.
- Coloca las zanahorias encima y esparce el cilantro.
Información nutricional
por raciónkcal
132
Proteínas
4,41g
Carbohidratos
20g
Grasas
4,48g
De 10 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 4,5 g de grasa por ración, 0,9 g son saturadas.
