Зелен фасул чорба
50 мин207 kcal на порция
Лятна чорба от зелен фасул с картофи, домати и чубрица.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Зелен фасул600 g
- Картофи200 g
- Лук100 g
- Моркови80 g
- Домати200 g
- Червен пипер (чушка)80 g
- Олио40 ml
- Магданоз10 g
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 35 мин- Почистете зеления фасул и го нарежете на парчета по 3–4 см.
- Задушете ситно нарязания лук в олиото до омекване.
- Добавете настърганите моркови и нарязаната чушка и задушете още 3–4 минути.
- Сложете зеления фасул и разбъркайте.
- Залейте с 1,5 л гореща вода и оставете да заври.
- Добавете нарязаните на кубчета картофи и посолете.
- Варете 20 минути на умерен огън.
- Сложете настърганите домати и чубрицата и варете още 10 минути.
- Поръсете с наситнен магданоз преди сервиране.
Хранителни стойности
на порцияКал
207
Белтък
4,94g
Въглехидрати
27g
Мазнини
11g
От 9,5 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 11 г мазнини на порция 1,2 г са наситени.
