Бъркани белтъци със спанак и фета
13 мин475 kcal на порция
Две цели яйца, „удължени“ с белтъци, за голяма и мека порция бъркани яйца. Спанак, солена фета и филийка препечен пълнозърнест хляб.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 1 порция- Яйца2 piece
- Белтъци200 g
- Бебешки спанак60 g
- Чери домати80 g
- Фета, натрошена30 g
- Пълнозърнест хляб1 slice
- Зехтин1 tsp
- Черен пипер1 pinch
Стъпки
Подготовка 5 мин · готвене 8 мин- Разбийте яйцата и белтъците заедно с пипера.
- Загрейте зехтина в незалепващ тиган на умерен огън. Задушете спанака и разполовените домати 1–2 минути.
- Изсипете яйцата и намалете огъня. Бъркайте бавно с шпатула, като избутвате стегналото се яйце от краищата към средата.
- Свалете тигана от огъня, докато яйцата още изглеждат леко влажни. Доготвят се в чинията.
- Добавете фетата и сервирайте с препечения хляб. Фетата дава солта, така че не е нужно да солите.
Хранителни стойности
на порцияКал
475
Белтък
45g
Въглехидрати
22g
Мазнини
22g
От 22 г мазнини на порция 8 г са наситени.
