Киноа с лимон, билки и грах
25 мин249 kcal на порция
Пухкава гарнитура от зърно с повече белтък и фибри от ориза. Лимонът, магданозът и джодженът я правят свежа до месо или риба на скара.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Киноа (сурова)200 g
- Грах (пресен или замразен)150 g
- Зехтин1 tbsp
- Лимонов сок2 tbsp
- Пресен магданоз20 g
- Пресен джоджен1 handful
- Сол½ tsp
Стъпки
Подготовка 5 мин · готвене 20 мин- Изплакнете добре киноата в цедка, защото иначе има сапунен вкус.
- Варете я под капак в 400 мл подсолена вода 15 минути. Добавете граха за последните 3 минути.
- Свалете от огъня и оставете под капак 5 минути, после разрохкайте с вилица.
- Добавете зехтина, лимоновия сок и нарязаните билки. Сервирайте топла или студена.
Хранителни стойности
на порцияКал
249
Белтък
9,27g
Въглехидрати
38g
Мазнини
6,74g
От 2,4 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 6,7 г мазнини на порция 0,9 г са наситени.
