Сьомга с чимичури
25 мин661 kcal на порция
Филета от сьомга, изпечени под завивка от пикантно чимичури с магданоз и кориандър. Петнайсет минути във фурната, а сосът служи и за дресинг цяла седмица.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пресен магданоз60 g
- Пресен кориандър8 g
- Зелен лук½ piece
- Чесън2 clove
- Масло от авокадо4 tbsp
- Червен винен оцет1 tbsp
- Лимонов сок½ tbsp
- Филе от сьомга1020 g
- Сол½ tsp
- Черен пипер1 pinch
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 15 мин- Загрейте фурната на 220 °C и застелете тава.
- Пасирайте магданоза, кориандъра, зеления лук, чесъна, зехтина, оцета, лимоновия сок и солта на едър сос, като оберете стените един-два пъти.
- Наредете сьомгата в тавата, овкусете и намажете всяко филе с 1–2 супени лъжици чимичури.
- Печете 10–15 минути, докато сьомгата се разделя лесно на люспи.
- Поднесете с останалото чимичури отгоре.
- Издържа 3 дни в хладилника; яжте студена или затоплете внимателно на 150 °C за 10 минути.
Хранителни стойности
на порцияКал
661
Белтък
53g
Въглехидрати
1,8g
Мазнини
48g
От 0,3 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 48 г мазнини на порция 9,4 г са наситени.
