Пиле с лимон, маслини и билки в тиган
30 мин463 kcal на порция
Леко набрашнени пилешки гърди, запечени в чугунен тиган и после изпечени в бяло вино, лимон, мащерка и маслини. Свежо, соленичко и около 65 г протеин в чиния.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 3 порции- Зехтин½ tbsp
- Пилешки гърди без кост и кожа907 g
- Сол½ tsp
- Бяло брашно2 tsp
- Чесън2 clove
- Сухо бяло вино120 ml
- Лимонов сок4 tbsp
- Лимонова кора1 tsp
- Сушена мащерка½ tsp
- Зелени маслини без костилки134 g
- Пресен магданоз1 tbsp
- Черен пипер1 pinch
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 20 мин- Загрейте фурната на 200 °C с решетка в средата.
- Загрейте зехтина в чугунен тиган 25 см на умерено силен огън. Овкусете пилето, поръсете го с брашно и го запечете около 3 минути от страна.
- Добавете счукания чесън, виното, лимоновата кора и сок, мащерката и нарязаните маслини и по желание сложете резени лимон отгоре.
- Печете около 10 минути, докато пилето достигне 74 °C във вътрешността.
- Поднесете горещо, поръсено с магданоз.
- Издържа 4 дни в хладилника. Затопляйте покрито, със соса от тигана, 90 секунди.
Хранителни стойности
на порцияКал
463
Белтък
66g
Въглехидрати
6,15g
Мазнини
19g
От 1,2 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 19 г мазнини на порция 3,6 г са наситени.
