BitePrep

Яйчени мъфини със спанак и фета

32 мин364 kcal на порция

Яйчени мъфини със спанак, чушки и фета за хапване в движение, с филийка препечен хляб. Една тава от дванадесет стига за четири закуски.

СредиземноморскаЗакускаВегетарианскоБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Яйца10 piece
  • Белтъци200 g
  • Бебешки спанак100 g
  • Червена чушка1 piece
  • Фета, натрошена80 g
  • Пълнозърнест хляб4 slice
  • Зехтин1 tsp
  • Черен пипер½ tsp

Стъпки

Подготовка 10 мин · готвене 22 мин
  1. Загрейте фурната на 180 °C и намажете с мазнина форма за 12 мъфина.
  2. Разпределете нарязания спанак, нарязаната на кубчета чушка и фетата в гнездата.
  3. Разбийте яйцата, белтъците и пипера и ги налейте отгоре, като пълните всяко гнездо до три четвърти.
  4. Печете 20–22 минути, докато бухнат и се стегнат в средата.
  5. Сервирайте по три с филийка препечен хляб. Издържат 4 дни в хладилника; затоплете ги за 30 секунди.

Хранителни стойности

на порция
Кал
364
Белтък
29g
Въглехидрати
19g
Мазнини
19g

От 19 г мазнини на порция 7 г са наситени.