Средиземноморска сьомга в тава
55 мин638 kcal на порция
Сьомга с червен пипер, изпечена върху легло от картофи с риган, тиквичка, чушка и червен лук с микс от маслини. Една тава, под един час.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 3 порции- Тиквичка1 piece
- Червена чушка1 piece
- Червен лук1 piece
- Картофи227 g
- Зехтин1 tbsp
- Чесън на прах1 tsp
- Сушен магданоз1 tsp
- Сушен риган1 tsp
- Филе от сьомга без кожа680 g
- Червен пипер (смлян)¼ tsp
- Маслини микс, без костилка67 g
- Сол1¼ tsp
- Черен пипер½ tsp
Стъпки
Подготовка 20 мин · готвене 35 мин- Загрейте фурната на 220 °C и застелете тава с борд.
- Разбъркайте кръгчетата тиквичка, нарязаната чушка, парчетата лук и разполовените резени картофи с 2 чаени лъжички зехтин, 0,5 чаена лъжичка сол, 0,25 чаена лъжичка пипер, 0,5 чаена лъжичка чесън на прах, магданоза и ригана.
- Печете 20 минути, докато омекнат отчасти.
- Натрийте сьомгата с останалия зехтин, червения пипер, чесъна на прах, сол и пипер.
- Освободете място в тавата, сложете сьомгата, поръсете с маслините и печете още 12–15 минути, докато рибата започне да се разделя на люспи.
- Поднесете с резени лимон.
- Издържа 3 дни в хладилника. Затопляйте на 150 °C за 10 минути или яжте сьомгата студена.
Хранителни стойности
на порцияКал
638
Белтък
50g
Въглехидрати
22g
Мазнини
39g
От 5,6 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 39 г мазнини на порция 8,1 г са наситени.
