BitePrep

Шакшука с нахут и фета

35 мин656 kcal на порция

Яйца, поширани в опушен сос от чушки и домати, по-засищащи с нахут и завършени с фета. С препечен хляб за топене.

БлизкоизточнаОсновноВегетарианско

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 2 порции
  • Яйца6 piece
  • Нахут (консерва), отцеден и изплакнат1 can
  • Консервирани нарязани домати400 g
  • Червена чушка1 piece
  • Лук1 piece
  • Чесън3 clove
  • Зехтин1 tbsp
  • Фета, натрошена40 g
  • Пълнозърнест хляб2 slice
  • Пресен магданоз10 g
  • Пушен червен пипер1 tsp
  • Смлян кимион1 tsp
  • Чили на люспи½ tsp

Стъпки

Подготовка 10 мин · готвене 25 мин
  1. Задушете нарязаните лук и чушка в зехтина в широк тиган 8 минути.
  2. Добавете чесъна и подправките за 1 минута, после доматите и нахута. Варете 10 минути, докато се сгъсти.
  3. Направете шест гнезда в соса и чукнете по едно яйце във всяко.
  4. Покрийте и гответе на слаб огън 6–8 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат меки.
  5. Поръсете с фета и магданоз и сервирайте направо от тигана с препечен хляб.

Хранителни стойности

на порция
Кал
656
Белтък
37g
Въглехидрати
61g
Мазнини
30g

От 30 г мазнини на порция 9 г са наситени.