Хрупкаво брюкселско зеле с тиквени семки
35 мин124 kcal на порция
Разполовено брюкселско зеле, изпечено с разрязаната страна надолу до дълбоко карамелизиране и завършено с лимон и препечени тиквени семки.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Брюкселско зеле600 g
- Зехтин1 tbsp
- Тиквени семки20 g
- Лимонов сок1 tbsp
- Чили на люспи½ tsp
- Сол½ tsp
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 25 мин- Загрейте фурната на 220 °C.
- Разполовете зелката, разбъркайте ги със зехтина и солта и ги наредете в тава с разрязаната страна надолу.
- Печете 20–25 минути, без да ги обръщате, докато разрязаните страни станат тъмнокафяви.
- Препечете тиквените семки в сух тиган, после ги разбъркайте със зелката, лимоновия сок и чилито.
Хранителни стойности
на порцияКал
124
Белтък
6,59g
Въглехидрати
14g
Мазнини
6,41g
От 3,5 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 6,4 г мазнини на порция 1 г са наситени.
