Паста е патате (паста с картофи)
50 мин585 kcal на порция
Неаполитанска домашна утеха: паста, сварена направо в картофена супа, докато стане кремообразна, и разтеглива от пушената провола.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Паста (суха)250 g
- Картофи500 g
- Лук1 piece
- Селъри1 stalk
- Морков1 piece
- Чери домати100 g
- Пушена провола на кубчета120 g
- Пармезан, ситно настърган40 g
- Зехтин3 tbsp
- Пресен босилек5 g
- Вода1 l
- Сол1 tsp
- Черен пипер¼ tsp
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 35 мин- Задушете ситно нарязаните лук, селъри и морков в зехтина 8 минути.
- Добавете картофите на кубчета и разрязаните наполовина чери домати и гответе 5 минути.
- Залейте с гореща вода, осолете и варете на тих огън 15 минути, докато картофите омекнат. Намачкайте част от тях.
- Добавете пастата и варете, като често бъркате и доливате гореща вода при нужда, 10–12 минути, докато стане кремообразно.
- Извън огъня добавете пармезана и проволата, докато се разтегли. Оставете 2 минути и сервирайте с босилек и пипер.
Хранителни стойности
на порцияКал
585
Белтък
22g
Въглехидрати
75g
Мазнини
22g
От 5,4 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 22 г мазнини на порция 8,3 г са наситени.
