BitePrep

Овчарска салата

20 мин427 kcal на порция

Шопска салата, надградена с шунка, кашкавал, гъби и яйце.

БългарскаСалатаБез глутенБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Домати400 g
  • Краставици250 g
  • Чушки150 g
  • Лук80 g
  • Сирене150 g
  • Кашкавал100 g
  • Шунка150 g
  • Гъби150 g
  • Яйца (варени)2 piece
  • Олио40 ml
  • Магданоз10 g
  • Сол1 tsp

Стъпки

Подготовка 20 мин · готвене 0 мин
  1. Сварете яйцата твърдо, охладете ги и ги обелете.
  2. Нарежете доматите, краставиците и чушките на кубчета.
  3. Добавете тънко нарязания лук и гъбите на филийки.
  4. Подправете със сол, олио и малко оцет и разбъркайте.
  5. Наредете отгоре шунката и кашкавала на ивици.
  6. Настържете сиренето и подредете яйцата на четвъртинки.
  7. Поръсете с магданоз преди сервиране.

Хранителни стойности

на порция
Кал
427
Белтък
24g
Въглехидрати
15g
Мазнини
31g

От 31 г мазнини на порция 11 г са наситени.