Огретен
70 мин662 kcal на порция
Картофен огретен със сметана, кашкавал и чесън.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Картофи1000 g
- Сметана за готвене250 ml
- Прясно мляко150 ml
- Кашкавал200 g
- Масло30 g
- Чесън10 g
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 55 мин- Нарежете обелените картофи на много тънки кръгчета — най-добре с ренде.
- Намажете тавата с маслото и я натъркайте със срязан чесън.
- Загрейте сметаната с млякото, чесъна, сол и черен пипер, без да завира.
- Наредете картофите на пластове в тавата.
- Залейте с горещата сметанова смес, за да покрие картофите.
- Покрийте с фолио и печете на 180 °C за 40 минути.
- Махнете фолиото, поръсете с кашкавала и печете още 15 минути.
- Оставете да почине 10 минути преди рязане.
Хранителни стойности
на порцияКал
662
Белтък
21g
Въглехидрати
49g
Мазнини
43g
От 6,1 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 43 г мазнини на порция 28 г са наситени.
