Йоф кокот (яйца в купички на фурна)
20 мин379 kcal на порция
Яйца, изпечени в купички върху лъжица сметана, с лук резанка и препечени филийки за потапяне в жълтъците.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Яйца8 piece
- Течна сметана за разбиване120 ml
- Масло15 g
- Пресен лук резанка10 g
- Селски хляб4 slice
- Смляно индийско орехче1 pinch
- Сол½ tsp
- Черен пипер¼ tsp
Стъпки
Подготовка 5 мин · готвене 15 мин- Загрейте фурната на 180 °C и намажете четири купички с масло.
- Сложете по 2 супени лъжици сметана във всяка, подправете със сол, пипер и малко индийско орехче и счупете вътре по две яйца.
- Наредете купичките в тава и налейте вряща вода до половината на височината им.
- Печете 12–15 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни.
- Поръсете с нарязан лук резанка и поднесете с препечения хляб, нарязан на пръчици.
Хранителни стойности
на порцияКал
379
Белтък
17g
Въглехидрати
21g
Мазнини
25g
От 25 г мазнини на порция 12 г са наситени.
