Купи със сьомга с глазура от мисо
20 мин663 kcal на порция
Хапки сьомга, изпечени на грил в глазура от мисо и кленов сироп, върху жасминов ориз с краставици с фурикаке, маринован лук и кремообразен сос от кашу и сирача. Десет минути под грила.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Филе от сьомга без кожа680 g
- Бяло мисо2 tbsp
- Кокосов сос (коконът аминос)2 tbsp
- Оризов оцет3 tbsp
- Кленов сироп2 tbsp
- Сусамово масло1 tbsp
- Тахан от кашу64 g
- Чесън2 clove
- Сос сирача1 tsp
- Вода2 tbsp
- Жасминов ориз (сварен)316 g
- Краставица300 g
- Фурикаке или сусам2 tsp
- Маринован червен лук60 g
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 10 мин- Нарежете сьомгата на хапки. Разбийте мисото, кокосовия сос, 1 супена лъжица оризов оцет, 1 супена лъжица кленов сироп и сусамовото масло и разбъркайте със сьомгата.
- Разстелете в застелена тава и печете на силен грил около 8 минути, докато се карамелизира и се сготви по ваш вкус.
- Пасирайте тахана от кашу, 1 супена лъжица оризов оцет, чесъна, сирачата, останалия кленов сироп и водата на гладък сос.
- Разбъркайте нарязаната на кубчета краставица с останалия оцет и фурикакето.
- Сглобете купи с ориз, сьомга и салата от краставица, после полейте със соса от кашу и сложете маринован лук отгоре.
- Издържа 3 дни в хладилника, като сосът е отделно. Яжте студено или затоплете сьомгата и ориза 60 секунди.
Хранителни стойности
на порцияКал
663
Белтък
41g
Въглехидрати
43g
Мазнини
36g
От 36 г мазнини на порция 7,7 г са наситени.
