Кулички поке с жълтопер тон
20 мин554 kcal на порция
Тон със соев сос и сусам, авокадо, краставица и овкусен кафяв ориз, притиснати в спретнати кулички и завършени с фурикаке и майонеза със сирача. Обяд като от суши бар с 50 г протеин.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 2 порции- Жълтопер тон, качество за суши340 g
- Соев сос с ниско съдържание на сол3 tbsp
- Сусамово масло1½ tsp
- Сос сирача2 tsp
- Зелен лук1 piece
- Кафяв ориз (сварен)195 g
- Оризов оцет1 tbsp
- Краставица130 g
- Авокадо115 g
- Фурикаке или сусам4 tsp
- Соев сос с ниско съдържание на сол4 tsp
- Майонеза4 tsp
Стъпки
Подготовка 20 мин · готвене 0 мин- Разбъркайте нарязания на кубчета тон с 3 супени лъжици соев сос, сусамовото масло, 1 чаена лъжичка сирача и зеления лук; оставете настрана.
- Разбъркайте оризовия оцет с топлия ориз. Смесете майонезата с останалата чаена лъжичка сирача.
- Напръскайте с олио чаша от 240 мл с прави стени и наредете на пластове една четвърт от нарязаната краставица, една четвърт от намачканото авокадо, една четвърт от тона и една четвърт от ориза, като притискате всеки пласт.
- Обърнете чашата върху чиния и почукайте, за да се освободи; повторете, за да получите 4 кулички.
- Поръсете с фурикаке и полейте всяка с чаена лъжичка соев сос и малко майонеза със сирача.
- Най-вкусни са веднага; маринованият тон издържа 1 ден в хладилника, затова сглобявайте точно преди ядене.
Хранителни стойности
на порцияКал
554
Белтък
50g
Въглехидрати
37g
Мазнини
23g
От 23 г мазнини на порция 3,7 г са наситени.
