Рамен с мисо и джинджифил
35 мин448 kcal на порция
Уютен мисо бульон с пресен джинджифил, нудли, тофу, гъби, спанак и рохко яйце.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 2 порции- Сухи нудли за рамен100 g
- Мисо паста60 g
- Яйца2 piece
- Твърдо тофу200 g
- Гъби100 g
- Бебешки спанак100 g
- Пресен джинджифил15 g
- Зелен лук3 piece
- Сусамово масло1 tsp
- Вода1 l
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 20 мин- Оставете водата да къкри с нарязания джинджифил и гъбите за 8 минути.
- Сварете яйцата рохко за 6,5 минути, охладете ги в студена вода и ги обелете.
- Сварете нудлите отделно според указанията на опаковката и ги отцедете.
- Свалете бульона от огъня и разбъркайте в него мисото. Ако заври, вкусът избледнява.
- Добавете нарязаното на кубчета тофу и спанака, за да се затоплят.
- Разпределете нудлите в купички, залейте с бульона и сложете отгоре разполовените яйца, зеления лук и сусамовото масло.
Хранителни стойности
на порцияКал
448
Белтък
29g
Въглехидрати
54g
Мазнини
14g
От 5,7 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 14 г мазнини на порция 3,2 г са наситени.
