Пица за закуска с тесто от гръцко кисело мляко
30 мин400 kcal на порция
Малки пици върху бързо тесто с гръцко кисело мляко, със спанак, моцарела, домати, бекон и яйце, изпечено в средата. Без мая и без втасване, на масата за половин час.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 3 порции- Пълнозърнесто брашно140 g
- Бакпулвер1½ tsp
- Сол½ tsp
- Гръцко кисело мляко, натурално, обезмаслено245 g
- Бебешки спанак1 handful
- Моцарела, настъргана57 g
- Чери домати8 piece
- Яйца4 piece
- Бекон2 slice
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 15 мин- Загрейте фурната на 230 °C и застелете голяма тава.
- Разбъркайте брашното, бакпулвера и солта, после добавете киселото мляко, докато стане на трохи, и месете върху набрашнена дъска с около 20 движения, докато тестото е лепкаво на пипане, но не залепва.
- Разделете на 4 и разточете всяка част на тънък овал 18–20 см; наредете ги в тавата.
- Сложете спанака, моцарелата и разполовените домати, като оставите вдлъбнатина в средата; чукнете по едно яйце във всяка вдлъбнатина и поръсете с нарязания готов бекон.
- Печете 10–12 минути, докато тестото стане златисто и белтъкът стегне. Овкусете със сол и пипер.
- Най-вкусна е веднага. Изпечените блатове издържат 2 дни в хладилника; гарнирайте и печете при нужда.
Хранителни стойности
на порцияКал
400
Белтък
30g
Въглехидрати
40g
Мазнини
15g
От 15 г мазнини на порция 5,6 г са наситени.
