Яйца, пуешки бекон, спанак и печени картофи
40 мин441 kcal на порция
Закуска в пълна чиния: печени сладки и обикновени картофи, хрупкав пуешки бекон, яйца на очи и задушен спанак, с чаша мляко. Опечете тава картофи в неделя и останалото е тиган за десет минути.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 1 порция- Яйца2 piece
- Пуешки бекон2 slice
- Сладък картоф75 g
- Картофи за салата (твърди)75 g
- Бебешки спанак30 g
- Обезмаслено прясно мляко245 ml
- Зехтин на спрей½ tsp
- Сол1 pinch
- Черен пипер1 pinch
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 30 мин- Загрейте фурната на 215 °C.
- Нарежете сладкия картоф и картофа на парчета по 2 см, напръскайте с олио, овкусете със сол и пипер и печете в застелена тава 25–30 минути, като обърнете веднъж.
- Напръскайте незалепващ тиган с олио и запържете пуешкия бекон на умерено силен огън по 3–4 минути от страна, докато краищата станат хрупкави.
- Чукнете яйцата в тигана до бекона и добавете спанака; гответе, докато белтъците стегнат и спанакът увехне, около 2–3 минути.
- Сервирайте яйцата, бекона и спанака с картофите, овкусете и поднесете с млякото.
- Печените картофи издържат 4 дни в хладилника; затоплете ги в горещ тиган или еър фрайър 4–5 минути, докато се готвят яйцата.
Хранителни стойности
на порцияКал
441
Белтък
29g
Въглехидрати
43g
Мазнини
17g
От 17 г мазнини на порция 5 г са наситени.
