Пържен ориз с яйца и едамаме
20 мин660 kcal на порция
Вегетариански пържен ориз, в който яйцата и едамамето дават белтъка. Използва остатъци от ориз и е готов за петнадесет минути.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 2 порции- Бял ориз, суров (или 350 г сварен и изстинал)120 g
- Яйца5 piece
- Едамаме (обелени)200 g
- Грах100 g
- Морков1 piece
- Зелен лук3 piece
- Соев сос с ниско съдържание на сол2 tbsp
- Сусамово масло1 tsp
- Зехтин2 tsp
- Чесън2 clove
- Пресен джинджифил5 g
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 10 мин- Ако оризът още не е сварен и изстинал, първо го сварете, разстелете и охладете.
- Разбъркайте разбитите яйца в половината зехтин, докато току-що се стегнат, после ги отделете.
- Запържете нарязания на кубчета морков, едамамето, граха, чесъна и джинджифила в останалия зехтин 3 минути, като бъркате.
- Добавете ориза, притиснете го и го оставете да се запече, преди да разбъркате.
- Върнете яйцата заедно със соевия сос и сусамовото масло и завършете със зелен лук.
Хранителни стойности
на порцияКал
660
Белтък
37g
Въглехидрати
72g
Мазнини
25g
От 8 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 25 г мазнини на порция 5,7 г са наситени.
