Тако с треска
30 мин582 kcal на порция
Запечена треска с подправка от чили и лайм върху препечени царевични тортили със зелева салата с лайм и кремообразен сос с чили и лайм. Четири тако в чиния за истинска вечеря.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 2 порции- Филе от треска454 g
- Смлян кимион½ tsp
- Подправка с чили и лайм1½ tsp
- Гръцко кисело мляко, натурално, обезмаслено60 g
- Лека майонеза3 tbsp
- Сок от лайм2 tbsp
- Вода1 tbsp
- Пресен кориандър4 g
- Бяло зеле70 g
- Червено зеле70 g
- Моркови28 g
- Зехтин1 tbsp
- Зехтин на спрей½ tsp
- Царевични тортили8 piece
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 20 мин · готвене 10 мин- Овкусете рибата с кимиона, 0,5 чаена лъжичка сол и половината от подправката с чили и лайм.
- За соса разбийте киселото мляко, майонезата, 1 супена лъжица сок от лайм, водата, останалата подправка с чили и лайм и щипка сол; охладете.
- Разбъркайте зелетата, моркова и кориандъра със зехтина, останалия сок от лайм и 0,25 чаена лъжичка сол.
- Загрейте тиган, напръскайте с олио и гответе рибата по 4–5 минути от страна, докато побелее и загори; разделете я на парчета.
- Препечете тортилите над пламък или в сух тиган по 30 секунди от страна и ги дръжте топли в кърпа.
- Напълнете всяка тортила със салата, риба и малко сос; поднесете с резени лайм.
- Най-вкусни са веднага; сготвената риба издържа 2 дни в хладилника, салатата и сосът — 3 дни.
Хранителни стойности
на порцияКал
582
Белтък
51g
Въглехидрати
57g
Мазнини
17g
От 17 г мазнини на порция 2,7 г са наситени.
