Чамбелоне (италиански кекс)
60 мин247 kcal на порция
Кексът на италианската закуска: пухкав, с лимон и не много сладък, направен с олио вместо масло. За топене в мляко или кафе.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 12 порции- Бяло брашно300 g
- Захар200 g
- Яйца3 piece
- Пълномаслено прясно мляко120 ml
- Олио100 ml
- Лимонова кора1 piece
- Бакпулвер16 g
- Екстракт от ванилия1 tsp
- Сол1 pinch
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 45 мин- Загрейте фурната на 180 °C и намажете и набрашнете форма за кекс с отвор (24 см).
- Разбийте яйцата със захарта около 5 минути, докато побелеят и се сгъстят.
- Добавете млякото, олиото, лимоновата кора и ванилията.
- Прибавете пресятото с бакпулвера и солта брашно, като разбърквате само докато сместа стане гладка.
- Изсипете във формата и печете 40–45 минути, докато клечка излезе суха.
- Оставете 10 минути във формата, после върху решетка. Добре покрит издържа 4 дни.
Хранителни стойности
на порцияКал
247
Белтък
4,48g
Въглехидрати
36g
Мазнини
9,44g
От 17 г захар на порция 17 г са добавена захар.
От 9,4 г мазнини на порция 1,4 г са наситени.
