Харира с пиле
60 мин405 kcal на порция
Мароканската ароматна супа с леща, нахут и домати, с канела и джинджифил, по-засищаща с пиле и завършена с билки и лимон.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пилешки гърди без кост и кожа400 g
- Кафява или зелена леща (суха)150 g
- Нахут (консерва), отцеден и изплакнат1 can
- Консервирани нарязани домати400 g
- Лук1 piece
- Селъри2 piece
- Зехтин1 tbsp
- Пресен кориандър15 g
- Пресен магданоз15 g
- Лимонов сок2 tbsp
- Пресен джинджифил10 g
- Смлян кимион1 tsp
- Смляна канела½ tsp
- Куркума1 tsp
- Червен пипер (смлян)1 tsp
- Сол1 tsp
- Вода1½ l
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 45 мин- Задушете нарязаните лук и селъри в зехтина за 8 минути. Добавете настъргания джинджифил и подправките за 1 минута.
- Сложете нарязаното на кубчета пиле и разбъркайте, за да се овкуси.
- Добавете изплакнатата леща, доматите и водата. Варете 30 минути под открехнат капак.
- Добавете нахута и варете още 10 минути.
- Добавете нарязаните билки и лимоновия сок и подправете.
Хранителни стойности
на порцияКал
405
Белтък
36g
Въглехидрати
47g
Мазнини
8,88g
От 7,9 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 8,9 г мазнини на порция 1,5 г са наситени.
