Пилешки кюфтенца с хариса
40 мин292 kcal на порция
Леки пилешки кюфтенца с ориз от карфиол и магданоз, запечени и после задушени в мек сос хариса. С топли подправки и удобни за хладилника.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пилешка кайма454 g
- Сол1 tsp
- Пушен червен пипер½ tsp
- Ориз от карфиол57 g
- Лук40 g
- Пресен магданоз15 g
- Чесън3 clove
- Яйце1 piece
- Зехтин на спрей½ tsp
- Сос хариса, мек567 g
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 25 мин- Размразете и изстискайте ориза от карфиол, после го смесете с пилето, солта, червения пипер, лука, магданоза, чесъна и яйцето.
- Оформете с мокри ръце около 16 топчета.
- Запечете ги в голям, напръскан с олио тиган на умерено силен огън 4–5 минути, като ги обръщате.
- Налейте соса хариса, покрийте и варете на слаб огън 15–20 минути, докато се сготвят напълно.
- Издържат 4 дни в хладилника или 3 месеца във фризера. Затопляйте в соса 2 минути.
Хранителни стойности
на порцияКал
292
Белтък
22g
Въглехидрати
12g
Мазнини
16g
От 16 г мазнини на порция 3,1 г са наситени.
